(住家附近一條不知名小溪旁拍到的小粉蝶!)
下午因為忙著整理照片,寫寫文章,忘了上市場買菜,偏偏老公小孩不到5點就喊著餓,爸爸於是提議去家附近的一間日式火鍋店試試味道。
為著自己對味素過敏,我一向對外頭的羹湯類很小心,尤其有些平價火鍋店用的往往是中央廚房統一製作的罐頭高湯,加上那些魚餃、蛋餃、蟹肉裡味素也不少,我幾乎很少在外頭吃火鍋,這次反正自己也不餓,其實是抱著陪老公小孩吃飯的想法去的。
店裡其他配料倒還普通,火鍋湯一端上來,意外的是入口居然相當甘甜,老闆端上肉片來的時候我不禁跟他稱讚了一聲。大概沒想到會有客人這樣說吧!不過是一句很平常的稱讚,那麼大的一個男人居然不好意思起來,愣了一下,跟我回謝之後,過了好一會才有點害羞又有點驕傲的說:「我們都是用昆布、小魚去熬煮的,決不加味素之類的東西。」
在進店門之初,我已經在門口的海報上看到這麼寫著,不過,每家店都是這麼說自己是精選湯頭,嘗到嘴裡卻又是另一回事,我也不太相信。沒想到這家老闆倒是實實在在做到了,看店裡在這樣的用餐的時刻仍然只坐滿一半,開幕半年想必也是勉力維持吧!希望他能繼續這樣的堅持。
看到他感到意外的表情,不禁令我想起老公前一陣子跟我說,因為在國外養成的習慣,每次他把過路票交給小姐之後都會隨口說句謝謝,而往往小姐都會又奇怪又驚訝的看他一眼,到店裡也是,買完東西他也是會說:「謝謝,謝謝….」剛開始小姐對這位奇怪的客人還真是不知如何回答。我呢,則是看到店裡賣著好東西就會忍不住去跟老闆稱讚,有一次把賣衣服的小姐都弄笑了,大概是覺得自己賣得衣服有這麼好嗎?哈哈!
就算我是誇張點好了,可是我真的覺得,為什麼我們只讚美小朋友呢?大人的生活裡更需要肯定不是嗎?廚師煮料理,商家挑選商品,如果自己所做的工作能得到讚美,這份工作做起來不是更有勁?對像那位火鍋店老闆一樣,默默堅持原則的小人物,如果無法常常去光顧,至少一句「真好喝呢!」代表的也是肯定與支持他這樣的理念,不也很好?更何況,讚美也會使自己覺得這個世界還是很可愛的,心情因此會變好呢!希望大家試試看!