
很久沒做相編了,上個月的金采節又讓我重新燃起了興趣,9月課程要運用的材料是Ranger studio line的Sticky-back canvas,自黏式畫布的運用,正好用在相編作品上。

很久沒做相編了,上個月的金采節又讓我重新燃起了興趣,9月課程要運用的材料是Ranger studio line的Sticky-back canvas,自黏式畫布的運用,正好用在相編作品上。

因為有優惠商品,禮拜五的時候去了趟Costco,正在找本周商品「橘瓣優格」時,赫然在冷凍櫃區發現上面這個好物─冷凍Cheese pizza。
什麼是cheese pizza? 就是最基本pizza 餅皮+基本pizza醬+pizza cheese,什麼料都沒有。
在台灣的朋友可能想不懂什麼料都沒有的pizza有什麼好的,話說美國小朋友一向嘴刁,偏食習慣千奇百怪,不過cheese 和 番茄醬基本上是沒有異議的,而且越多越好,pizza、漢堡是美國的國民食物,因此呢,這種只有cheese的"plain" pizza,就跟只有兩片吐司+一片起士的cheese三明治一樣,成為很多美國小朋友的最愛,也是所有,為了找出一樣所有小朋友都願意吃的東西而快要抓狂的老師及生日會主人,最大的救星了。
因為大Ben和小Jo從小在美國生活,在媽媽嚴格要求下雖幸好沒有什麼偏食的習慣,不過也養成了愛吃cheese的脾胃,小Jo更怪,他對一切看起來濁濁的、顏色深的、很複雜的東西一概不愛(所以常常會看到她吃春捲只吃春捲皮,吃印度咖哩只吃印度餅,吃飯只扒白飯.....),回到台灣來雖一樣吃得到漢堡披薩,不過這種單純的cheese pizza本地確很少見,只有特地到一些美式批薩餐廳才有可能。再加上自從我茹素之後,每次點披薩都很傷腦筋,之前雖有自己做過,但平時吃披薩這種東西就是求個快速方便,誰還有時間揉麵呢?有了這種基本的cheese pizza就方便多了,簡單烤一下,10多分鐘就可以吃,愛吃什麼料自己再加也行,皆大歡喜。
那天買回家拆開包裝,裡面有4片這樣大小的披薩,大約10吋吧,

把烤箱設定攝氏220度,預熱。冰箱裡有些花椰菜和鮮香菇,連同洋蔥,我先在鍋裡大約炒過,再放到其中一個批薩上,另一個,我切了一些牛蕃茄和九層塔,做成馬格麗特口味。


我的烤箱是瓦斯烤箱,比一般電爐大一點,10吋進去還很夠寬,一般家庭烤箱應該也沒問題,反而是台灣的烤盤直徑太小,放不下披薩,所以我是把pizza放在Costco的超厚錫箔紙上,直接嚕進去放在烤架上的。大約等個15分鐘,等到邊邊都焦黃了,cheese也咕嚕咕嚕冒泡了,就可以切片上桌了。
口感嘛....,我覺得餅皮比較鬆軟,Q度不夠,CHEESE量對我家來說也還不太夠,可以再加一些現刨的莫札瑞拉應該會更好,不過整體來說還不會難吃就是了,Benny一個人就快喀掉一個了,小Jo也吃了3、4片。

另外還有一樣方便料大家也可以買來試試,就是下面這種奶油培根醬。奶油培根醬是很經典的一種義式白醬,以前Costco還有賣過一種用4種起司煮成的ALFREDO SAUCE,那更棒!而且蛋奶素者可以吃,可惜後來沒進了。
這個奶油培根醬濃稠度很剛好,口味也很不錯,培根很多但不會太鹹,一盒裡有2包,在鍋中加熱後直接拌筆管麵,或是加點青豆、蘆筍拌寬麵也都很好吃,我還試過切點甜椒下去做焗飯,也不錯喔!大家可以試試。

喔,這個禮拜特價的東勢梨非常多汁香甜,還沒買的朋友記得快去搶!

8月21日的情人卡活動在風和日麗,偶爾有點小雨的涼爽氣候中結束了。從11點到4點,一整天下來忙得連吃飯都不能好好吃,不過看到大家高高興興的拿著卡片離開,心裡還是高興的都忘了疲累,其中有不少有趣的鏡頭發生。
從11點多開始,陸陸續續有些民眾好奇的過來圍觀,第一個坐下來的,是一對情侶,兩人應該是第一次自己動手做卡片,不過因為步驟很簡單,因此一點也不費力的便完成了,過程中還不時甜蜜的交換意見,做完還很高興的拍起照來,老師也一起入鏡了,哈哈!
然後是一個很有主見的小男生,現場我帶了一些跟黃金博物館有關的相編作品及其他情人卡去,這位小朋友呢,左翻翻右翻翻之後,問:「我可以挑一張作嗎?」主辦單位跟他及家長解釋今天的教案是哪一張,他媽媽問妥了時間及費用後,問他是不是確定要做?這位小先生想了想,用一副經過深思熟慮,下定決心的表情說:「要,那.....就做這張吧!」,他指的,還是那一張小房子有愛心飛出來的卡片(請見2011礦山金采節一文)!現場的小姐解釋了好久,他沒有吵鬧,只是很失望的站在那裡說:「可是我好想做那張!」主辦單位的人員無奈的望著我求救。
我心裡暗自慶幸,一般只要有可能遇到小朋友的活動,我一定會準備一些額外的材料以備不時之需,那張小房子的卡片本就是為了親子而設計的,雖然主辦單位沒選中,但是我還是準備了一些紙,好應付不要「像女生」的小男生。不過畢竟不是完整的材料包,我跟那位小紳士約定好,他要蓋房子,我可以給他額外的紙張,不過要自己設計喔!他表示沒問題之後,我們就利用原有的材料包加上一張藍色調的美編紙,他自己很有想法的,決定哪些材料他不要,那些材料他想要,最後,開開心心的帶了一張跟教案完全不同的房子愛心卡離開,我呢,則為了那個滿足的笑容而感到欣慰。
這次的活動,參加的民眾大多是小朋友(小女生),小朋友多是送給爸媽的,其次是女性,有很多民眾可能還是第一次自己動手做卡片呢,還有不少是情侶檔,有時兩個人會各做一張,互相送給對方,過程中,互相討論的,嘻笑吐槽的也有,總之就是一整個「甜蜜」,比較令我訝異的是,男生坐下來動手做的也不在少數耶!
像下面這兩位先生,各自背著非常專業的相機來預約,因為怎麼看都不像是會喜愛這樣女性化卡片的人,我原先以為是替女朋友約的,沒想到是他們自己動手做。兩個人應該是好朋友,個性很風趣直爽,大概平時也是不常做這類細工,因此有些不熟練,不過他們非常認真的聽解說,問問題,末了,穿藍衣服那位還問我身邊桶子裡的玫瑰花可以賣他兩朵嗎?嘩!莫非那種令人感動的求婚場景要在我眼前上演嗎?工作人員很阿莎力的直接送他,結果咧?原來只是送給女朋友開心而已啦!不過也很窩心囉!
最好笑的是,右邊那位穿白服的先生,好不容易滿頭大汗的做完了卡片,看著他的死黨跟女朋友甜蜜拍照,我問他,要送誰呀?他説:「唉!我也不知道呀!」感情是陪著哥ㄦ們來的,我們當場開玩笑叫他的朋友快給他找給人把卡片送出去吧!哈哈!

還有兩位小姐,一個人做了兩份,都是幫朋友做的,卡片上有兩個花邊時鐘,剪起來頗費點功夫,他們一個人得剪兩份4張,老師只好在旁邊打氣加油,那個一直苦笑的表情真的好好玩!實在是啾甘心的朋友啊!
因為在找相編作品帶去,無意間發現這兩張好久以前做好的作品,一直沒po上來。這兩張都是利用編輯軟體將多張照片排版成格子狀再輸出的,很適合同一主題多張照片的版面,或是連拍效果的相片。輸出的時候也可以選擇紙張大小,就能在一張4*6的相片紙上塞上多張照片,或是印成像底片形式的照片,很好用。


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