晚上老公閒逛拍賣網站,興奮的叫老婆看一組英國古董餐具,沒想到,一向熱愛餐具的老婆居然一點興致也沒有,老公嘆了一聲:「唉!以前那個會煮好多好東西的好老婆哪裡去了呢?現在成天只想蓋蓋蓋了….」
真的不清楚耶,為什麼以前那麼喜歡在廚房裡煮煮弄弄,呼朋引伴來家裡吃喝的自己,一回國,突然興致全失,再也懶得花時間弄料理了。!!!
可能是因為工作吧!以前是全職媽媽,現在回國有了工作和其他活動,一個禮拜幾乎是連上菜市場的時間也沒有,回到家也是疲累得很。別說晚餐了,過去我常自己做麵包、muffin當早餐,只要每逢週末,我多會特別弄點不一樣的,像麵包布丁或自製pancake,現在呀,樓下美而美就很美了。
再者,食材取得也不是那麼容易。洛城是一個多種族文化的城市,不論是義大利韓國日本印度墨西哥中東摩洛哥,不僅有餐館,還有專門的超市,要煮什麼多跑幾個地方就行了。我偏愛做西方菜,回到國內,西方食材剛剛興起,除了美式就是日式產品,價格當然就跟在美國買台灣商品一樣,價格翻兩倍,除非請客,誰家常常吃那個呢?要我天天煎煮炒炸的,實在沒那個功夫!
除此之外,我真的發現,台灣雖小,每個人之間的距離卻似乎變遠了,過去住在社區裡,只要吆喝一下,通常朋友就來了。回到國內,卻發現要找朋友來家裡聚聚還挺難的,多是不好意思,也忙,如果不是住附近,交通也是一個令人怯歩的問題。沒了觀眾,演出自然就索然無味,因此,我的美麗餐具們,我的麵包機攪拌機食物處理機法國鐵鍋,就只好靜靜待在廚櫃裡,還留在國外的姊妹淘聽見了都說:「怎麼會這樣呢?以前我們多enjoy在你家做客呀!」
聽得出來老公語中的抱怨,自己可能要收斂點,多花點時間在家裡,不然可能哪天給休了說不定!可是,中國菜,真的有點難耶…….
等你有空 找個時間 籌辦個potluck party吧 記得吆喝一下喔 先謝謝囉
回覆刪除如果因為你老公的咕噥 我就有幸可以吃到一餐美食的話 那將來真要好好感謝一下你家老爺了 呵呵
不過 我真的覺得是因為台灣太方便了 即使上館子吃飯也是經濟又實惠 所以 真正下廚的機會就變少了
回覆刪除我也很希望能再請大家來聚聚,等大家暑假計畫都排得差不多了,一定會大聲吆喝的喔!
回覆刪除Peggy,
回覆刪除你的廚藝真的是非常棒耶!會這樣多異國料理,難怪妳先生要懷念了。
是啊,以前還在國外唸書時,我們同學間也是常常在彼此家裡聚會,
反倒是回國後這樣的機會變少了,
大概以前大家都是單身,比較自由吧?
現在彼此都成家,都有小孩,小朋友學校也都一堆活動要配合,
就算假日也不見得有時間,
還真是懷念那種單身聚會的時光呢!
我先後住過兩個眷屬社區,可能是因為大家住得近,走路就可以到,同事或朋友間下班時打個電話問問家裡有沒有菜,就過來吃飯了,那種感覺很親密,尤其人在國外時特別渴望這樣的聚會。再者,我和那群姊妹淘都是陪相公去唸書的,因此,老公小孩上學去之後,串起門子吃吃飯也就挺方便的囉!
回覆刪除ㄟ,哪天你也來找我喝喝下午茶嘛!
完全有同感~
回覆刪除之前在美國的時候,朋友間都會定時輪流在家裡聚會... 我也喜歡煮東煮西,再叫朋友來試吃,朋友也會帶著蛋糕來家裡一起吃,大家都享受在相聚的快樂中。
可是回到台灣後,這樣的機會幾乎沒有。
上傳統市場買菜我很不習慣,在高雄的超市買東西都感覺不太新鮮,而且種類也不齊全.... 一切都變了,現在真的都很少煮飯了....
是呀,Annie, 吃在台灣真的比美國方便很多,買菜現在我很習慣到傳統市場去了,因為就像你說的,超市的感覺好像都不新鮮,但是我怕見到活蹦亂跳的魚蝦或雞鴨(佛曰不見殺之故),還好北部還有Costco,一陣子去大量採買一次也就夠了,一些在美國時慣用的牌子和食品也大部分都有,我記得高雄也有分店,不妨去看看吧。
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